大盛軒

豚肉とキャベツの鉄板焼を、ご飯に合わせ、合間に半ラーメンをすする。大盛軒の名物・鉄板麺は、ひと皿で食べ進め方に変化がつくセットです。鉄板焼の中央にくぼみを作って生卵を落とし、ガーリックチップやタバスコを好みで加えるのが楽しみ方のひとつ。卵を混ぜれば味わいがまろやかになり、タバスコを足せばまた違う調子に。ご飯と一緒に食べるひと口ごとに、自分の好みへ寄せていけます。

鉄板焼とご飯に半ラーメンまで付くため、しっかり食べたい日に選びやすい一品。ご飯は小盛りを選んだという人も、普通盛り相当の量があったと伝えています。

鉄板焼の気分ではないなら、タンメンも候補に。メニューには880円で掲載され、白菜、ニラ、もやし、人参、小松菜、きくらげ、豚肉がのった一杯を楽しんだという報告があります。野菜も肉も食べたいときに、名物とは違う麺料理を選べます。東中野で食事をしっかり取りたい日も、カウンターでひとりの食事をしたい日も。鉄板麺のボリュームを目当てにするか、タンメンなど別の一杯にするか、気分に合わせて選べます。